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自家製わらび餅とあんこの甘味コラボ、古民家パフェ!

古民家パフェのご紹介

抹茶とバニラアイスにあんことわらび餅を添えて、生クリームを帽子代わりに抹茶パウダーをトッピングしました。
暑い夏にはかき氷だけではありません。
バニラアイスと抹茶アイスのコラボ!
また、アイスの上には生クリームが帽子代わりにかぶせられ、
抹茶パウダーが甘いだけのパフェではなく、
ピリリとした抹茶の香りがアクセントとなっています。

そして古民家珈琲物語の一押しスイーツのわらび餅と、
自家製のあんこをアイス隣にトッピングすることにより
自慢の逸品を同時に楽しめるようになっています。

自家製のあんこはあっさりとした甘さ控えめです。
自家製のわらび餅は濃厚で他では味わえない食べ応えがあります。

古民家パフェおすすめの食べ方!

古民家パフェの食べ方はいろいろとたくさんありますが、
アイスと一緒にわらび餅と甘さ控えめな自家製のあんこを食べてもよし、
あんことわらび餅を一緒に食べるのもおすすめです。

また、溶けたアイスに浸かったわらび餅もアイスの風味が楽しめます。

コーヒーを注文されておりましたら、
抹茶かバニラのアイスを使ったアフォガードなんかもできちゃいます!

そのため、わらび餅セットやおはぎセットが目を引きますが
古民家パフェは幅の広いアレンジが可能で楽しみ方は無限大!
飽きの来ないスイーツです。